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速溶粉代加工的質量標準有哪些?

發布日期:2023-09-19 作者:http://www.thevegankid.com/ 澤朗 點擊:

速溶粉是一種方便快捷的食品,通常是將咖啡、奶茶、可可、奶粉等食品加工成粉末狀,使消費者只需加水即可飲用。為了確保速溶粉代加工的質量和安全,制定了一系列的質量標準。


外觀標準:外觀應該均勻細膩,無結塊、無異物、無灰塵等雜質。顏色應保持一致,不應出現明顯的顏色變異。


味道標準:味道應符合產品的描述和標識,無任何異味或惡味。不同品種的速溶粉應有其特定的風味,如咖啡應有濃郁的咖啡香味,奶茶應有濃郁的奶茶香味等。


溶解性標準:應易于溶解在水中,并且溶解過程應迅速,不應有大量的沉淀物或不溶解的顆粒。消費者在制作時應能夠輕松地將速溶粉完全溶解。


檢驗項目標準:常見的檢驗項目包括濕度、脂肪含量、蛋白質含量、灰分含量、糖分含量、維生素含量、微生物指標、重金屬含量等。這些項目的標準根據不同的產品和國家法規有所不同。


包裝標準:包裝應符合食品安全的要求,能夠有效防潮、防氧化和保持產品的新鮮度。包裝上應有正確的產品名稱、生產日期、保質期、生產廠家信息等必要信息。


儲存標準:儲存條件應符合產品的要求,通常要求存放在干燥、陰涼、通風的環境中,遠離陽光和高溫。應避免與有害氣體、異味等物質接觸,以免影響產品的質量和味道。


包裝數量標準:包裝數量應符合產品的規格要求,以方便消費者購買和使用。不同產品的包裝數量可以根據市場需求和消費者喜好進行調整。

速溶粉代加工

本文網址:http://www.thevegankid.com/news/701.html

關鍵詞:速溶粉代加工,速溶粉代加工廠家

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